Corso Pizzaiolo/a per un giorno

Insieme a Francesco Gigliotti, ti diletterai nell’arte del pizzaiolo per un giorno, utilizzeremo solo farine biologiche da grani antichi e ingredienti biologici.

Divertimento assicurato.

COSA IMPARERAI

porzionare l’impasto e fare le palline,preparazione ingredienti per farcire le pizze,stenderle a mano e infornarle come un vero pizzaiolo;
differenze fra farine raffinate “00” e farine integrali, e perché preferire quelle come i grani antichi;
quali ingredienti usare e come usarli;
tempi di cottura della pizza.

ORARI:dalle 15:00 alle 18.00

16 OTTOBRE

DURATA

3 ore

A chi è rivolto:

a tutti i ragazzi dai 13 anni in su

Cosa include il corso:

grembiulemerenda con la pizza+1da portare a casa

PREZZO:

59 €

Cosa portare:

sorrisi