Colomba artigianale con crema al pistacchio e granella croccante di pistacchi

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Onore al pistacchio! Dalla glassa alla granella croccante di pistacchi e per finire all’interno una sorpresa di crema al pistacchio 35%, con olio evo. Un tripudio di sapore a cui i veri amanti del pistacchio non possono rinunciare!

INGREDIENTI: Farina BIO di grano tenero tipo 0 Molino Pransani, crema di pistacchi 35% con olio evo (pistacchi 35%, zucchero di canna, riso in polvere, olio evo 20%, emulsionante: lecitina di soia) burro, gocce di pistacchi, uova di gallina, acqua, pasta madre, zucchero di canna BIO, mascarpone, sale marino di Cervia, baccelli di vaniglia Bourbon.

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Descrizione

INGREDIENTI: Farina BIO di grano tenero tipo 0 Molino Pransani, crema di pistacchi 35% con olio evo (pistacchi 35%, zucchero di canna, riso in polvere, olio evo 20%, emulsionante: lecitina di soia) burro, gocce di pistacchi, uova di gallina tuorlo, acqua, pasta madre, Zucchero di canna BIO, mascarpone, sale marino di Cervia, baccelli di vaniglia Bourbon.