Descrizione
Kit di pizza fai da te per 3-4 persone.
INGREDIENTI
600gr di impasto di SPANIZZA da pasta madre, con acqua e farine di grani antichi, già fatto lievitare naturalmente, pronto da stendere.
Salsa di pomodoro San Marzano bio e caciottina.
COME SI USA
Versa l’olio sulla teglia da forno o metti sul fondo della carta da forno.
Prendi l’impasto dalla confezione e ponilo direttamente sulla teglia. Nel frattempo accendi il forno al massimo della temperatura (220 gradi)
Una volta che il forno avrà raggiunto la temperatura, stendi l’impasto con le mani, avvicinandoti il più possibile ai bordi e versa il pomodoro, distribuendolo su tutta la superficie.
Inforna la teglia verso il fondo del forno, in modo che il calore aiuti a mantenere intatta la lievitazione, e cuoci per 12 minuti.
Tira fuori la teglia, spargi i pezzetti di caciottina e altri ingredienti già cotti che ti piacerebbe gustare e poi inforna nuovamente per altri 5/7 minuti, fino a quando il formaggio non si scioglierà e la crosta della pizza diventerà dorata. La tua pizza è pronta per essere tagliata e mangiata!
