Dott.ssa Anastasia Fermo

Biologa Nutrizionista
Brief info

Nasce e cresce nella Sicilia sud orientale, per poi trasferirsi nella città di Parma dove consegue la laurea triennale in Scienze Biologiche. Successivamente si specializza in scienze della nutrizione umana con una votazione di 100 con lode, da lì inizia la sua carriera come nutrizionista.
Consulente scientifica per le aziende nel settore alimentare per la formulazione e revisione di menù per diete speciali e piatti bilanciati ad hoc, docente di corsi di cucina sana e consapevole, docente di percorsi formativi di educazione alimentare presso istituti comprensivi pubblici e privati.
Cofondatrice di Pasticceria Fit la prima bakery, con sede a Bologna, dedicata a prodotti salutari dolci e salati.